Sono le tagliatelle di nonna Pina…eh no!! Oggi, 12 maggio, le tagliatelle non le ha fatte nonna Pina ma noi insieme alle nostre nonne.
Come ogni anno, preparare le tagliatelle è un’esperienza molto divertente.
Dopo aver preparato l’impasto, grazie al valido aiuto delle nonne, con farina, uova, sale e acqua, e dopo averlo lavorato, lo abbiamo prima tirato e poi tagliato a strisce utilizzando l’apposita macchinetta.
Et voilà: tagliatelle che fanno invidia a quelle di Giovanni Rana!!!
Maestra Anna