Laboratorio di cucina: prepariamo il gelato
Nell'ultima sua visita la cuoca Mariarosa ci ha lasciato la ricetta pre praparare il gelato.
Ecco la ricetta per preparare una vaschetta:
ingredienti
250 gr fragole (o melone)
100 gr zucchero a velo
1 limone
125 gr panna fresca
procedimento
Passare le fragole lavate al mixer fino ad ottenere un purè. Mescolare con lo zucchero a velo, aggiungere il succo di limone e la panna montata. Versare in uno stampo e mettere in freezer per almeno 3 ore prima di servire.
I bambini hanno preparato un delizioso gelato, impegnandosi in tutte le fasi:
hanno tagliato la frutta
hanno frullato la frutta
hanno spremuto il limone
hanno montato la panna
