Laboratorio di cucina: le tartine
Lunedì 8 marzo i bambini sono stati coinvolti nella preparazione delle tartine, che poi hanno mangiato come aperitivo prima del pranzo.
Gli ingredienti che abbiamo utilizzato sono: pan carrè, maionese, wurstel, olive, uova, bologna, tonno, formaggio fresco.
Il procedimento seguito per la realizzazione delle tartine è:
- tagliare la fetta di pan carrè in due triangoli
- tagliare i wurstel a rondelle
- tagliare la bolognetta prima a fette e poi dividerla in quattro parti
- tagliare l’uovo sodo a fettine
- frullare il tonno con il formaggio fino a creare una crema morbida.
Quando tutto il materiale è pronto ogni bambino può scegliere come decorare le sue tartine tra queste tre alternative:
1. spalmare la maionese, mettere il wurstel a rondelle, mettere un’oliva e stuzzicadenti
2. spalmare la crema di tonno, appoggiare la bolognetta e stuzzicadenti
3. spalmare a scelta o la maionese o la crema di tonno, appoggiare una fetta di uovo sodo e stuzzicadenti.
Ogni bambino ha preparato due tartine.
Tutti hanno manifestato di gradire molto il laboratorio proposto e hanno gustato le proprie tartine!!!